Taboulé cru brocoli, choux fleur

Le taboulé, depuis le sans gluten, c’est un peu un challenge pour essayer de pouvoir en remanger, et pourtant, c’est tellement bon! Comme beaucoup, j’ai essayé avec du Quinoa, pour…

Lire la suite

Faire ses courses sans gluten

Maintenant que vous avez pris connaissance de la liste des aliments à éviter et ceux autorisés, vous allez pouvoir faire vos premières courses sans gluten. Armez-vous d’avance de patience car…

Lire la suite

Débuter un régime sans gluten

Une fois que vous avez établi une allergie ou une intolérance au gluten (accompagné de votre médecin), vous devez donc vous demander par où commencer et comment adapter son régime…

Lire la suite

Avec ou sans gluten

Quand je vous dis que le gluten est partout, c’est vraiment partout. Voici une liste de 10 aliments surprenants qui contiennent du gluten. 1. Le chocolat Il est possible que…

Lire la suite