Recette pizza healthy sans gluten au choux fleur
Depuis que j’ai repris le sport il y a quelques années de façon plus intensive, bien manger est devenu un leitmotive au quotidien. Et chercher des recettes qui comblent ma…
Lire la suite Recette de la tartelette aux fraises healthy et sans gluten
Le printemps, la saison des fraises, le beau temps, bientôt le maillot de bain… Les fraises et moi c’est une grande histoire d’amour. Je dirais même une histoire passionnelle car…
Lire la suiteRecette du Banana Bread healthy sans gluten et sans lactose
Depuis plusieurs années maintenant, je me suis remise au sport et à la musculation en particulier. À moi s’est ouvert un univers important de nourriture saine (healthy si vous voulez…
Lire la suiteQuels sont les aliments à éviter dans un régime sans gluten?
Si vous débutez un régime sans gluten, vous allez très vite avoir besoin d’aide mémoire pour vous y retrouver. Personne avant d’y être confronté, ne sait d’avance à quel point…
Lire la suiteLes pains industriels sans gluten – Test et Avis
Cela fait un moment que je voulais vous faire cet article, pour vous faire partager mon expérience dans cette recherche des meilleurs pains sans gluten. Même si certains biocoop font du…
Lire la suiteTajine de poulet et potimarron sans gluten
Le tajine de potimarron, j’adore. Vous connaissez? C’est un cucurbitacé qui se rapproche du potiron mais qui a une chaire plus ferme et qui a un léger arrière-goût de châtaigne….
Lire la suiteComment reconnaître l’ intolérance au gluten?
Les médecins estiment qu’une personne sur cent serait intolérante au gluten. Ces maladies, intolérance ou allergie, présentent à peu près toutes les mêmes symptômes qu’il est important de repérer pour…
Lire la suiteMes thés et tisanes bio préférées (Yogi Tea, Jardins de Gaïa)
Toute la journée, je bois du chaud. C’est essentiel pour moi et pour mon intestin, et je voulais vous faire découvrir mes thés et tisanes bio préférées (parce que le…
Lire la suiteComment déchiffrer les étiquettes alimentaires?
Si vous débutez un régime sans gluten, ou dans le cas d’une autre allergie alimentaire ou même par simple curiosité, vous pouvez être amené à regarder, voire éplucher les étiquettes…
Lire la suiteQuelle farine et céréales choisir pour une alimentation sans gluten?
Lorsque l’on débute un régime sans gluten, c’est un peu toute votre façon de cuisiner qu’il faut revoir. Mais pour votre plaisir gustatif, éviter la farine traditionnelle et les céréales…
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